Atendente de Lanchonete

Sumaré – SP – Descrição: Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Sumaré, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral •Realizar diariamente o atendimento aos clientes, recepcionando-os e servindo lanches (quentes ou frios), hot dog, salgados, doces, café e bebidas (águas, refrigerantes, etc.). No balcão da Lanchonete da Loja: recepcionar o cliente, informando sobre as opções oferecidas, registrar o produto com o código cadastrado no PDV e realizar a cobrança e recebimento do pagamento; •Gerencias a disponibilidade de copos, guardanapos e temperos para consumo, zelando pela cordialidade no atendimento e satisfação do cliente; •Conferir e controlar diariamente todas as mercadorias, prazos de validade, conferindo também os produtos que apresentem características impróprias para o consumo (odor, embalagem danificada ou aberta, mofos e bolor, etc.); •Repor mercadorias nas vitrines, obedecendo ao sistema PEPS, observando normas e procedimentos sanitários, etiquetas com identificação dos produtos com preço e data de validade; •Preparar café operando máquina de café (Nestlé) com variedades quentes. Após pedido realizado pelo cliente, higieniza as xícaras, aciona o equipamento e serve. O abastecimento do compartimento com o pó é realizado conforme necessidade. Zelar pelo bom funcionamento da máquina solicitando manutenção, se necessário; •Operar máquina de refrigerante Post Mix. Após pedido realizado pelo cliente, aciona o equipamento de acordo com a bebida escolhida e serve. O abastecimento do compartimento de xarope é realizado conforme necessidade. Zelar pelo bom funcionamento da máquina solicitando manutenção, se necessário; •Manter a organização e limpeza do local, removendo os resíduos e lixo, higienizar a superfície do balcão e utensílios (pratos, xícaras e talheres) utilizados, máquina de café, post mix e forno; •Obedecer os procedimentos… – Permanente – Período integral

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